感冒期间一般可以适量吃鸡肉，但需根据个人症状调整烹饪方式。如果出现明显胃肠道不适或发热，则建议选择清淡饮食。
鸡肉富含优质蛋白，适量食用有助于补充营养，促进免疫系统恢复。清炖或煮汤的烹饪方式更适合感冒患者，既能保留营养，又不会加重消化负担。需注意去除多余油脂，避免油炸或辛辣调味，以防刺激咽喉或引发咳嗽。
若感冒伴随发热症状，机体代谢率增高时，建议减少高蛋白食物的摄入量。此时可优先选择粥类、蔬菜等易消化食物。当出现恶心呕吐等消化道症状时，应暂时避免食用鸡肉等荤食，待症状缓解后再逐步恢复。
感冒期间需保证每日1500-2000ml水分摄入，适量补充维生素C含量高的水果。若食欲持续不振或症状加重，应及时到呼吸内科就诊。恢复期饮食应循序渐进，避免暴饮暴食加重身体负担。