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减肥时吃的水果有哪些

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

减肥期间可以选择的水果通常包括苹果、西柚、蓝莓、草莓以及猕猴桃等。这些水果不仅热量较低,还含有丰富的膳食纤维和营养成分,有助于控制体重。但需注意控制摄入量,并配合运动以达到更好的效果。

1.苹果

苹果富含膳食纤维和果胶,能延长胃排空时间,增加饱腹感,从而减少其他高热量食物的摄入。其含有的苹果酸还可促进脂肪代谢,帮助维持血糖稳定,避免因饥饿感导致的暴饮暴食。

2.西柚

西柚热量低且富含维生素C和天然果酸,有助于促进脂肪分解。研究表明,西柚中的某些成分可能参与调节胰岛素水平,减缓脂肪堆积。但需注意西柚可能与部分药物相互作用,服用期间需谨慎。

3.蓝莓

蓝莓富含花青素和多酚类物质,具有抗氧化作用,可辅助改善新陈代谢。其膳食纤维含量较高,既能延缓糖分吸收,又能促进肠道蠕动,减少便秘问题,对控制体脂率有一定帮助。

4.草莓

草莓含糖量较低且水分充足,适合作为加餐食用。其含有的鞣酸和果胶能促进胃肠消化,减少腹部胀气。同时丰富的维生素可维持身体正常代谢,避免减肥期间出现营养素缺乏。

5.猕猴桃

猕猴桃含有大量可溶性膳食纤维和蛋白酶,能加速蛋白质分解,增强饱腹感。其低升糖指数特性有助于稳定餐后血糖,减少脂肪合成。此外,维生素C含量高,可辅助提升运动时的能量消耗效率。

减肥期间建议每天水果摄入量控制在200-300克,优先选择低糖品种。需注意将水果作为饮食的一部分,而非完全替代正餐。若体重长期未下降或出现代谢异常,应及时咨询营养科医生调整饮食方案。

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