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糖尿病患者吃什么比较好

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

糖尿病患者通常可以吃高纤维食物、低升糖指数食物、优质蛋白质食物等,但用药需遵医嘱。合理饮食有助于控制血糖,建议结合病情调整饮食结构。

1.高纤维食物

糖尿病患者适量进食燕麦、荞麦、菠菜、西蓝花等高纤维食物,有助于延缓糖分吸收,减少餐后血糖波动。膳食纤维还能增强饱腹感,减少总热量摄入,辅助改善胰岛素抵抗。

2.低升糖指数食物

如糙米、全麦面包、苹果、柚子等食物升糖指数较低,可避免血糖快速升高。这类食物中的碳水化合物释放缓慢,有利于维持血糖稳定,适合作为糖尿病患者的主食或加餐选择。

3.优质蛋白质食物

鸡蛋、鱼肉、豆制品等富含优质蛋白质,可为患者提供能量且不显著影响血糖水平。适量摄入有助于维持肌肉量,促进组织修复,但需注意控制摄入量,避免过量加重肾脏负担。

糖尿病患者需严格控制每日总热量摄入,避免食用糖果、油炸食品等高糖高脂食物。建议定时定量进餐,配合血糖监测。若血糖控制不佳,可在医生指导下使用盐酸二甲双胍片、格列美脲片、阿卡波糖片等药物,切勿自行调整用药方案。

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