燕窝并非适合所有人群食用，部分特殊人群需谨慎或避免食用。燕窝作为传统滋补品，含有蛋白质、氨基酸等成分，但其性质及成分可能对某些人群造成不适。
1.过敏体质者燕窝中含有燕窝酸、蛋白质等成分，部分人群可能对其中的蛋白质过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏反应。既往有食物过敏史的人群需特别注意。
2.感冒发热者中医认为感冒期间体内存在外邪，此时食用燕窝可能阻碍病邪排出，导致症状迁延不愈。西医角度而言，发热时代谢加快，消化功能减弱，摄入高蛋白补品可能加重胃肠负担。
3.脾胃虚弱者消化功能较差的人群食用燕窝后，可能因难以充分吸收其营养成分而出现腹胀、腹泻等消化不良症状。此类人群建议先调理脾胃功能再考虑进补。
4.高尿酸血症及痛风患者燕窝含有一定量的嘌呤成分，过量摄入可能导致血尿酸水平升高，诱发痛风急性发作。痛风缓解期患者也需控制食用量。
5.婴幼儿由于婴幼儿消化系统发育尚未完善，过早食用燕窝可能引发过敏或消化不良。世界卫生组织建议6个月以下婴儿应纯母乳喂养，无需额外进补。
需注意的是，燕窝虽含雌激素样物质，但目前尚无明确证据表明其会直接导致乳腺增生进展，但相关疾病患者仍建议在医生指导下决定是否食用。日常食用燕窝应注意控制频率和用量，避免与茶、酸性食物同食以免影响吸收。特定疾病患者或长期服药者在食用前应咨询专业医师意见。