阑尾炎患者一般需要避免食用辛辣刺激性食物、油腻食物、易产气食物、高糖食物以及坚硬难消化食物。合理调整饮食有助于减少肠道刺激，促进恢复。
1.辛辣刺激性食物辣椒、生姜、大蒜等辛辣食物可能刺激胃肠道黏膜，导致肠道蠕动加快，加重炎症反应。这类食物还可能引发腹痛、腹泻等不适症状，不利于病情恢复。
2.油腻食物炸鸡、肥肉、动物内脏等高脂肪食物需要较长时间消化，可能增加肠道负担。脂肪摄入过多还可能影响血液循环，延缓炎症消退，甚至诱发术后伤口感染风险。
3.易产气食物豆类、红薯、洋葱等食物在消化过程中易产生大量气体，可能导致腹胀、肠管扩张。肠道压力增大会加重阑尾区域疼痛感，特别是急性发作期需严格限制。
4.高糖食物蛋糕、巧克力、含糖饮料等甜食可能刺激胃酸分泌，影响肠道菌群平衡。过量糖分摄入还会抑制白细胞功能，降低机体抗感染能力，延缓康复进程。
5.坚硬难消化食物坚果、烤肉、脆骨等质地坚硬的食物可能摩擦肠道黏膜，增加机械性损伤风险。这类食物消化吸收率低，容易形成食物残渣堆积，可能诱发肠梗阻等并发症。
患者在治疗期间应以清淡流质或半流质饮食为主，如米汤、粥类、蒸煮蔬菜等。症状缓解后逐渐过渡到正常饮食，若出现持续腹痛、发热等症状应及时复查，遵医嘱进行规范治疗。