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吃哪些食物可以减肥

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

减肥期间通常可以吃高纤维食物、低脂肪高蛋白食物以及低糖水果等,必要时可遵医嘱使用药物辅助。合理选择食物有助于控制热量摄入并维持代谢平衡,但需结合运动才能达到理想效果。

1、高纤维食物

燕麦、糙米、全麦面包等富含膳食纤维,可延缓胃排空速度,增强饱腹感,从而减少其他高热量食物的摄入。菠菜、西兰花等蔬菜不仅纤维含量高,还能补充维生素和矿物质,促进肠道蠕动,帮助排出代谢废物。

2、低脂肪高蛋白食物

鸡胸肉、鱼类、虾类等白肉含有优质蛋白质,能增加食物热效应,帮助维持肌肉量并提高基础代谢率。豆腐、豆浆等豆制品在提供蛋白质的同时脂肪含量较低,适合作为减肥期间的蛋白质来源。

3、低糖水果

苹果、草莓、柚子等水果含果糖较少,且富含果胶和维生素C,既能满足对甜食的需求,又不会显著增加热量摄入。这类水果的升糖指数较低,有助于稳定血糖水平,减少脂肪囤积机会。

减肥期间需保持每日热量摄入低于消耗量,避免油炸食品、甜点等高热量食物。若通过饮食调整效果不佳,建议前往医院营养科就诊,在医生指导下制定个性化方案,切勿自行服用减肥药物或过度节食。

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