高血糖患者一般不建议食用榴莲。榴莲属于高糖分、高热量的水果，可能会引起血糖波动，不利于血糖控制。
榴莲的含糖量较高，每100克果肉约含27克碳水化合物，且升糖指数较高，食用后可能导致血糖水平快速上升。对于血糖控制不佳的患者，可能加重代谢负担。此外，榴莲的热量密度大，过量摄入易导致热量超标，增加体重管理难度，而肥胖是胰岛素抵抗的重要诱因之一。部分人群食用后可能出现口干、多尿等不适，这些症状与高血糖的临床表现存在叠加可能。
若患者近期血糖控制平稳，在医生指导下可少量食用，建议选择成熟度适中的果肉，单次食用量控制在50克以内，并相应减少当餐主食摄入。食用后需加强血糖监测，观察2-3小时内的血糖变化。日常饮食建议选择草莓、樱桃、苹果等低升糖指数水果，同时保持规律用药和适度运动。