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减肥吃什么能瘦下来

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

减肥期间通常可以吃高纤维食物、优质蛋白食物以及低糖水果等,必要时可遵医嘱使用减肥药物辅助。合理调整饮食结构有助于控制热量摄入,但需配合运动才能达到理想效果。

1、高纤维食物

燕麦、糙米、芹菜等食物富含膳食纤维,可延长胃排空时间并增加饱腹感。这类食物还能延缓糖分吸收速度,避免餐后血糖快速升高,减少脂肪堆积机会。建议将部分主食替换为粗粮,每日摄入25-30克膳食纤维为宜。

2、优质蛋白食物

鸡胸肉、鱼肉、豆制品等蛋白质来源可促进肌肉合成,帮助提高基础代谢率。蛋白质的食物热效应较高,消化过程本身会消耗更多能量。但需注意选择低脂烹饪方式,避免油炸或红烧增加额外热量。

3、低糖水果

苹果、蓝莓、草莓等水果含糖量较低,且富含维生素和抗氧化物质。适量食用既能满足对甜食的渴望,又能补充水分和微量元素。建议每日控制在200-300克,避免饮用含糖量高的果汁饮料。

对于严重肥胖者,在医生指导下可短期使用奥利司他胶囊、利拉鲁肽注射液等药物。但需注意这些药物存在胃肠道反应等副作用,不能替代饮食控制。建议制定个性化减重方案前咨询营养科医师,结合自身代谢情况调整饮食比例,并保持每周150分钟以上中等强度运动,才能实现健康持久的体重管理。

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