孕妇出现胃肠炎时，可通过饮食调理、补液治疗、药物治疗、中医治疗以及病情监测等方式缓解症状。由于孕妇处于特殊生理阶段，具体治疗方案需由医生评估后制定。
1、饮食调理胃肠炎发作期间，孕妇应选择清淡、易消化的食物，如米汤、面条等，避免摄入辛辣、油腻或高糖食物。可采取少量多餐的方式减轻胃肠负担，同时适当补充水分，预防脱水。
2、补液治疗若存在频繁呕吐或腹泻，可在医生指导下使用口服补液盐溶液调节电解质。严重脱水时可能需要静脉输注葡萄糖、氯化钠注射液等药物，以维持体液平衡。
3、药物治疗细菌感染引起的胃肠炎需遵医嘱使用阿莫西林胶囊、头孢克肟片等孕期相对安全的抗生素。腹泻严重时可用蒙脱石散保护肠黏膜，双歧杆菌三联活菌散等益生菌也可辅助调节肠道菌群。
4、中医治疗部分孕妇在医生辨证后，可服用具有健脾和胃作用的中药汤剂改善症状。针灸足三里、中脘等穴位也可能缓解恶心、腹胀等不适，但需由专业中医师操作。
5、病情监测孕妇需每日记录体温、排便次数、腹痛情况。若出现持续高热、便血、胎动异常或宫缩，应立即就医，排查感染加重或先兆流产等并发症。
孕妇胃肠炎期间需保持充足休息，避免劳累。所有药物使用均需严格遵循产科和消化科医生的联合指导，不可自行服用止泻药或抗生素。治疗期间建议每日监测胎心，必要时进行血常规、粪便培养等检查，确保母婴安全。