胆固醇高的治疗通常包括饮食调整、运动治疗、药物治疗、中医调理以及定期监测等，需根据个体情况选择合适的干预措施。
1、饮食调整日常需减少高胆固醇、高饱和脂肪食物的摄入，如动物内脏、红肉、油炸食品等。建议增加膳食纤维的摄入，如燕麦、豆类、蔬菜等，有助于促进胆固醇代谢。适量食用富含不饱和脂肪酸的食物，如深海鱼、坚果等，可辅助调节血脂水平。
2、运动治疗规律的有氧运动可提高高密度脂蛋白胆固醇水平，促进低密度脂蛋白胆固醇代谢。建议每周进行至少150分钟的中等强度运动，如快走、游泳、骑自行车等。运动需循序渐进，避免剧烈运动引发身体不适。
3、药物治疗对于胆固醇水平显著升高或合并心血管疾病风险的患者，医生常开具他汀类药物，如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等，抑制胆固醇合成。若存在他汀类药物不耐受情况，可能联用胆固醇吸收抑制剂（如依折麦布）或PCSK9抑制剂等新型药物。
4、中医调理在中医理论中，胆固醇偏高可能与痰湿、血瘀有关。部分患者可在医生指导下使用具有活血化瘀、祛痰降浊作用的中药，如山楂、决明子、红曲等。但需注意避免自行配伍，防止药物相互作用。
5、定期监测治疗期间应每3-6个月复查血脂四项，评估治疗效果。对于正在服用降脂药物的患者，还需定期监测肝功能、肌酸激酶等指标，以便及时调整用药方案。
胆固醇高患者需注意综合管理生活方式与医学治疗。严格遵医嘱用药，不可擅自增减药量或停药。日常应戒烟限酒，保持体重在正常范围内。若出现肌肉疼痛、乏力等异常症状，应立即就医检查。合并高血压、糖尿病等基础疾病者，需同时控制相关指标。