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长高吃什么食物

江一平 中医消化科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

身高增长与遗传、营养、运动等多种因素有关。在饮食方面,通常可以适量摄入富含钙、蛋白质、维生素D等营养素的食物,如牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜等,有助于促进骨骼健康发育。

1、牛奶

牛奶是钙和优质蛋白质的重要来源。钙是骨骼的主要成分,能够增强骨密度,促进骨骼纵向生长。每100毫升牛奶约含钙120毫克,同时含有乳清蛋白和酪蛋白,可为身体提供必需氨基酸。建议儿童及青少年每日饮用300-500毫升牛奶,但乳糖不耐受者需选择无乳糖奶制品。

2、鸡蛋

鸡蛋富含优质蛋白质和维生素D。蛋白质是构成骨骼肌和骨骼有机质的基础,而维生素D能促进钙的吸收利用。一个鸡蛋约含6克蛋白质,蛋黄中的维生素D含量较高。建议每日食用1-2个全蛋,避免生食以免影响生物素吸收。

3、绿叶蔬菜

菠菜、油菜等深色蔬菜含有丰富的维生素K和镁元素。维生素K参与骨钙素合成,有助于钙在骨骼中沉积;镁元素则能调节甲状旁腺激素,维持钙磷代谢平衡。建议每日摄入300-500克新鲜蔬菜,烹调时避免长时间高温破坏营养素。

日常还需注意膳食多样化,适量增加鱼类、豆制品等富含营养的食物。结合户外运动促进维生素D合成,保证每天7-9小时睡眠以利于生长激素分泌。若身高明显低于同龄人,建议到儿科或内分泌科就诊评估骨龄,在医生指导下制定科学的营养补充方案。

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