增强免疫力的食物通常有柑橘类水果、深色蔬菜、坚果和种子以及酸奶等。合理搭配这些食物可为免疫系统提供必要的营养支持，但需注意均衡饮食。
1、柑橘类水果如橙子、柚子、柠檬等富含维生素C。维生素C能够促进白细胞的生成和功能，增强机体对病原体的防御能力。此外，这类水果中的抗氧化成分可减少自由基对免疫细胞的损伤，帮助维持免疫系统的正常运作。
2、深色蔬菜菠菜、西兰花、胡萝卜等深色蔬菜含有丰富的维生素A、维生素E及多种抗氧化物质。维生素A有助于维持皮肤和黏膜屏障的完整性，防止病原体入侵；维生素E则通过保护细胞膜免受氧化损伤，间接提升免疫功能。这类蔬菜中的膳食纤维还能促进肠道健康，间接支持免疫调节。
3、坚果和种子杏仁、核桃、亚麻籽等富含锌、硒及不饱和脂肪酸。锌元素对免疫细胞的发育和信号传递至关重要，硒则通过增强抗氧化酶活性减少炎症反应。适量摄入此类食物可帮助调节免疫应答，尤其对中老年人群的免疫功能有一定改善作用。
4、酸奶含有活性益生菌的酸奶能调节肠道菌群平衡。人体约70%的免疫细胞存在于肠道，益生菌通过增强肠道屏障功能、刺激免疫细胞分泌抗体等方式提升整体免疫力。选择无糖或低糖酸奶更有利于健康。
日常饮食中应注意多样化摄入上述食物，避免长期偏食。对于存在特定营养缺乏或免疫功能低下者，建议在医生指导下进行膳食调整或营养补充，不宜盲目依赖单一食物提升免疫力。