服用药物后是否可以喝牛奶需根据药物类型而定，一般不建议用牛奶送服药物，避免影响药效或产生不良反应。牛奶中的蛋白质、钙等成分可能与某些药物发生相互作用，建议用药前咨询医生或药师。
部分药物与牛奶同服可能会影响吸收。例如四环素类、喹诺酮类抗生素会与牛奶中的钙离子结合形成不溶性化合物，降低药物生物利用度。治疗骨质疏松的双膦酸盐类药物若与牛奶同服，其吸收率可能降低约40%。建议服用这类药物时，应与牛奶间隔1-2小时。
牛奶可能改变胃部酸碱环境，干扰药物作用。抗酸药如铝碳酸镁咀嚼片在酸性环境下才能发挥作用，牛奶的中和作用可能减弱药效。止泻药蒙脱石散会因牛奶影响其吸附能力。治疗甲状腺疾病的左甲状腺素钠片吸收可能被牛奶抑制，建议晨起空腹服用。
但某些特殊药物可用牛奶送服。益生菌类药物如双歧杆菌三联活菌胶囊，用牛奶送服有助于保持菌群活性。部分刺激性药物如阿司匹林肠溶片，在医生指导下可用牛奶减轻胃部刺激。具体用药方式应严格遵循药品说明书或医嘱。
用药期间如需饮用牛奶，建议间隔1小时以上。不同药物代谢速度存在差异，例如脂溶性药物代谢较慢，间隔时间需适当延长。婴幼儿、老年人等特殊人群更需注意用药安全。若发现服药后出现腹胀、腹泻等异常反应，应及时就医。日常应养成服药用温开水的习惯，避免用牛奶、茶饮等替代。