猕猴桃富含多种营养成分，作为常见水果的功效作用主要包括补充维生素C、促进消化、抗氧化、增强免疫力以及改善皮肤健康。
1、补充维生素C猕猴桃含有丰富的维生素C，每100克果肉中约含62毫克维生素C。该成分有助于促进胶原蛋白合成，辅助维持皮肤弹性和血管健康，同时可促进铁元素的吸收利用。
2、促进消化猕猴桃中含有蛋白酶和膳食纤维，能促进胃肠蠕动，帮助分解蛋白质类食物。研究表明适量食用可缩短肠道运输时间，对缓解便秘有一定辅助作用。
3、抗氧化猕猴桃富含多酚类物质、维生素E等抗氧化成分，这些物质能清除体内自由基，减轻氧化应激反应。长期适量摄入有助于降低细胞氧化损伤风险。
4、增强免疫力其中含有的维生素C、维生素E和叶酸等营养素可协同作用，促进白细胞功能，维持免疫系统正常运作。但需注意免疫调节是综合作用的结果。
5、改善皮肤健康维生素C和抗氧化物质的协同作用，有助于抑制黑色素生成，促进皮肤细胞更新。所含的铜元素还能参与皮肤弹性纤维的形成。
日常建议选择成熟度适中的猕猴桃食用，正常人群每天1-2个即可。由于猕猴桃蛋白酶可能引发口腔黏膜刺激，食用后建议及时漱口。胃肠功能较弱者需控制摄入量，出现过敏反应应立即停止食用并就医。