一岁宝宝的辅食通常有谷薯类、蛋白质类、蔬菜水果类等食物，必要时可遵医嘱补充维生素D等营养素。合理搭配辅食有助于满足宝宝的生长发育需求。
1、谷薯类
谷薯类食物是宝宝重要的能量来源，例如米粥、软面条、土豆泥等。这类食物富含碳水化合物和膳食纤维，可提供日常活动所需热量，同时促进肠道蠕动。建议将谷物煮至软烂，便于宝宝吞咽消化，也可混合蔬菜或肉类增加营养。
2、蛋白质类
蛋白质对宝宝肌肉和免疫系统发育至关重要，常见辅食包括肉泥、鱼类、豆腐等。肉类需剁碎或打成泥状，鱼类应去刺并蒸熟，豆类需彻底煮烂以防止消化不良。适量摄入优质蛋白可帮助宝宝增强体质，但需注意过敏风险，初次添加应少量尝试。
3、蔬菜水果类
新鲜果蔬能补充维生素和矿物质，如胡萝卜泥、苹果泥、香蕉块等。蔬菜建议焯水后切碎，水果可切成小块或薄片，避免过硬或过大导致呛噎。深色蔬菜如菠菜富含铁元素，水果如橙子含维生素C，搭配食用可提高营养吸收率。
日常需逐步引入多样化辅食，每添加一种新食物应观察2-3天有无过敏反应。注意保持食物原味，避免添加盐、糖等调味品。若宝宝存在挑食或营养摄入不足的情况，可在医生指导下使用营养补充剂。定期进行儿童保健检查，根据生长发育调整饮食结构。