尿酸高患者一般不建议饮用葡萄酒，具体需结合病情严重程度及医生建议综合判断。长期或大量饮酒可能影响尿酸代谢，导致尿酸水平波动，不利于病情控制。
酒精进入人体后会代谢生成乳酸，竞争性抑制肾脏对尿酸的排泄，进而导致血尿酸浓度升高。葡萄酒虽然嘌呤含量相对较低，但仍含有一定量的酒精，可能诱发尿酸水平上升。对于已确诊痛风或高尿酸血症的患者，饮酒可能增加急性关节炎发作的风险。部分研究显示，即便少量饮酒也可能对尿酸代谢产生不利影响。
日常管理中，尿酸高人群需严格控制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜等。保持每日饮水量在2000毫升以上有助于促进尿酸排泄。超重者应通过合理运动及饮食调整减轻体重。若尿酸水平持续偏高，可遵医嘱使用别嘌醇片、非布司他片、苯溴马隆片等降尿酸药物。定期监测血尿酸值并复查肝肾功能，有助于及时调整治疗方案。
尿酸高人群应尽量避免酒精摄入，包括葡萄酒、啤酒及其他烈性酒。若处于疾病稳定期且尿酸控制良好，可咨询医生后根据个体情况决定是否偶尔少量饮用。治疗期间需严格遵循医嘱，避免自行调整用药或饮食方案，以免加重代谢负担。