舒肝和胃丸的服用时间需根据患者的具体情况而定，一般建议在饭前服用，但对于存在胃肠不适的人群，也可在饭后服用以减少刺激。具体用药时间需遵医嘱或参考药品说明书。
舒肝和胃丸的服用时间与药物吸收和胃肠耐受性有关。饭前服用可减少食物对药物吸收的干扰，有利于药物成分更快进入肠道发挥作用。但对于本身存在胃痛、反酸或胃肠敏感的人群，饭后服用可降低药物对胃黏膜的刺激，减少恶心等不适症状的发生。服用时建议用温开水送服，避免与辛辣、油腻食物同服。
用药期间需注意饮食清淡，避免饮酒及生冷食物。若服药后出现胃部灼热、腹痛等不良反应，应及时咨询医生调整用药方案。不建议自行更改服药时间或剂量，确保用药安全性和疗效。