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一吃外卖就拉肚子是什么原因

谢正元 消化内科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

一吃外卖就拉肚子可能与食物卫生问题、食材过敏或不耐受、肠易激综合征等原因有关,建议结合具体症状判断。若频繁出现此现象,需及时就医明确病因。

1、食物卫生问题

外卖食物可能在加工、储存或运输过程中受到污染,例如含有沙门氏菌、大肠杆菌等致病原微生物。这些病原体进入肠道后可能引发急性胃肠炎,导致腹泻、腹痛等症状。若症状较轻,可遵医嘱使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物缓解;若伴有发热或严重感染,需在医生指导下使用诺氟沙星、左氧氟沙星等抗生素治疗。

2、食材过敏或不耐受

部分外卖食物可能含有过敏原(如海鲜、花生)或乳糖等不耐受成分。过敏反应可能引发肠黏膜水肿、黏液分泌增多,导致腹泻;乳糖不耐受者因缺乏乳糖酶,无法分解乳糖而出现腹胀、腹泻。此类情况可遵医嘱使用氯雷他定片缓解过敏症状,或服用乳糖酶制剂改善消化,日常需避免接触过敏原。

3、肠易激综合征

患者肠道敏感性较高,外卖食物中的高油脂、辛辣调料或添加剂可能刺激肠道蠕动加快,诱发腹痛、腹泻等症状。此类患者需遵医嘱使用匹维溴铵片调节肠道功能,或服用复方嗜酸乳杆菌片等益生菌制剂改善肠道菌群。日常建议选择清淡、易消化的食物,减少肠道刺激。

若腹泻症状持续不缓解,或伴有便血、发热等表现,需及时就医进行血常规检查、粪便培养等检查,排除感染性肠炎、炎症性肠病等疾病。

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