有伤口一般可以适量食用豆腐，但需根据自身情况调整。豆腐含有丰富的蛋白质及营养物质，对伤口修复有一定益处，但对于存在大豆过敏或相关疾病者需谨慎。
豆腐中的优质蛋白是组织修复的重要原料，能够为皮肤和黏膜再生提供必需氨基酸。其所含的大豆异黄酮具有一定的抗炎作用，可能辅助减轻局部炎症反应。此外，豆腐中丰富的钙、铁等矿物质有助于维持机体电解质平衡，促进新陈代谢。
对于大豆蛋白过敏体质者，摄入豆腐可能引发过敏反应，导致皮肤瘙痒、红肿等不适，反而不利于伤口恢复。肾功能不全患者需注意控制植物蛋白摄入量，避免加重肾脏负担。痛风患者也需谨慎，因豆腐含嘌呤可能影响尿酸代谢。
日常可将豆腐作为优质蛋白来源搭配在膳食中，建议选择嫩豆腐更易消化吸收。若既往有过敏史或相关基础疾病，建议先咨询临床营养师。创面愈合期间需保持均衡饮食，避免单一食物过量摄入。