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转氨酶高吃什么水果和蔬菜降得快

谢正元 消化内科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

转氨酶高的人群通常可以适量食用葡萄、柑橘、菠菜等水果和蔬菜辅助调理,但单纯依靠饮食无法快速降低转氨酶,必要时需遵医嘱使用药物。转氨酶升高可能与肝脏损伤、病毒性肝炎等多种原因有关,建议及时就医明确病因。

1、葡萄

葡萄富含多酚类物质及维生素,具有抗氧化作用,有助于减轻肝脏氧化应激反应。但葡萄含糖量较高,合并糖尿病或肥胖者需控制摄入量,避免加重代谢负担。

2、柑橘

柑橘类水果含有丰富的维生素C和膳食纤维,能够促进肝脏代谢功能,帮助排出毒素。但柑橘酸性较强,胃肠功能较弱者不宜空腹食用,以免刺激胃黏膜。

3、菠菜

菠菜中的叶绿素、维生素K等成分有助于促进胆汁排泄,辅助改善肝功能。食用前建议焯水以减少草酸含量,避免影响钙质吸收,同时肾功能异常者需控制摄入量。

转氨酶升高患者需注意饮食清淡,避免饮酒及高脂肪食物。若转氨酶持续升高或伴有乏力、黄疸等症状,应及时就诊,遵医嘱使用护肝片、复方甘草酸苷片等药物治疗,不可盲目依赖饮食调理。

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