脂肪肝患者需要注意调整饮食结构、控制体重、限制饮酒、合理运动以及定期复查等事项，以延缓疾病进展并促进恢复。
1、调整饮食结构日常饮食需遵循低脂、低糖、高纤维的原则，减少油炸食品、甜食及精制碳水化合物的摄入。可增加新鲜蔬菜、水果、全谷物及优质蛋白的摄入，如鱼肉、豆制品等，避免过量进食导致热量堆积。
2、控制体重超重或肥胖患者需通过科学方式减重，建议将体重指数控制在18.5~23.9 kg/m²，男性腰围不超过90 cm，女性不超过85 cm。减重速度以每周0.5~1 kg为宜，避免过度节食或快速减重导致肝功能异常。
3、限制饮酒酒精会加重肝细胞损伤，加速脂肪肝向肝硬化发展。患者应严格戒酒，避免饮用白酒、啤酒等含酒精饮品。非酒精性脂肪肝患者也需控制酒精摄入，以降低肝脏代谢负担。
4、合理运动每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、游泳或骑自行车，有助于消耗多余脂肪并改善胰岛素抵抗。运动应循序渐进，避免过度劳累，合并心血管疾病者需在医生指导下进行。
5、定期复查每3~6个月需复查肝功能、血脂及肝脏超声，监测病情变化。若出现乏力、肝区不适等症状，应及时就医调整治疗方案。合并糖尿病或高脂血症者需同步控制血糖及血脂水平。
脂肪肝患者需遵医嘱治疗原发疾病，避免自行服用可能损伤肝脏的药物。保持规律作息及乐观心态，戒烟并减少熬夜，有助于维持肝脏健康。病情进展时应积极配合医生进行药物或进一步干预。