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养肝护肝吃什么好?

胡佳 脾胃科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

养肝护肝通常可以吃绿色蔬菜、优质蛋白、全谷物等食物,必要时可遵医嘱使用护肝药物。肝脏是重要的代谢器官,合理膳食和规范用药有助于维持其功能。

1、绿色蔬菜

菠菜、西兰花、芦笋等绿色蔬菜富含叶绿素、维生素C及膳食纤维,能够促进肝脏解毒过程,减少毒素对肝细胞的损伤。适量摄入还可帮助调节胆固醇水平,减轻肝脏代谢负担。

2、优质蛋白

鸡蛋、牛奶、鱼肉等食物含有人体必需氨基酸,能为肝细胞修复提供原料。尤其是富含支链氨基酸的食材,可改善肝脏合成功能,对慢性肝病患者营养支持尤为重要。

3、全谷物

燕麦、糙米等全谷物类食物含有丰富的B族维生素和膳食纤维,能维持正常能量代谢,促进脂类物质排泄。这类低升糖指数食物还可预防脂肪在肝脏过度沉积,降低脂肪肝风险。

日常需保持规律作息,避免高脂高糖饮食。若已存在肝功能异常,应在医生指导下使用水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片等护肝药物,不可自行服用保健品或中药制剂。定期进行肝功能检查有助于及时了解肝脏健康状况。

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