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高血压患者吃什么食物

江龙 心血管内科 副主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

高血压患者通常可以吃绿叶蔬菜、全谷物、低脂乳制品等食物,但具体饮食需结合个人情况调整,必要时需遵医嘱用药。

1.绿叶蔬菜

菠菜、芹菜、油菜等绿叶蔬菜富含钾元素,能够促进体内钠离子的排泄,有助于维持电解质平衡,从而辅助降低血压。这类食物同时含有膳食纤维,可改善代谢,适合高血压患者日常食用。

2.全谷物

燕麦、糙米、荞麦等全谷物含有丰富的膳食纤维和B族维生素,有助于调节血脂、延缓动脉硬化进程。适量用全谷物替代精制米面作为主食,可帮助控制体重和血压水平。

3.低脂乳制品

脱脂牛奶、无糖酸奶等低脂乳制品含有钙和维生素D,适量摄入有助于改善血管弹性。建议每日饮用300ml左右,但乳糖不耐受者需选择零乳糖产品替代。

日常需注意控制钠盐摄入,每日食盐量不超过5克,避免腌制食品。同时应限制酒精摄入,男性每日不超过25克,女性不超过15克。若饮食调节后血压仍不达标,应及时就医调整降压方案,遵医嘱使用硝苯地平控释片、厄贝沙坦片、氢氯噻嗪片等药物控制病情。

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