人参果作为水果，通常具有补充营养、增强免疫力、促进消化、抗氧化以及辅助调节代谢等功效和作用。其营养成分丰富，适量食用对健康有益。
1.补充营养人参果含有多种维生素、矿物质及膳食纤维，其中维生素C、维生素B族以及钙、硒等微量元素含量较高。日常食用可以为人体提供必要的营养素，帮助维持正常生理功能。
2.增强免疫力人参果中的维生素C含量较为突出，该成分能够促进白细胞活性，增强机体对病原体的防御能力。长期适量摄入有助于提升免疫系统功能，降低感染风险。
3.促进消化人参果富含膳食纤维，可刺激肠道蠕动，加速食物残渣排出。对于便秘人群，适量食用有助于改善排便困难，同时能调节肠道菌群平衡，维持消化系统健康。
4.抗氧化人参果含有的硒元素和维生素C均具有抗氧化特性，可中和体内自由基，延缓细胞氧化损伤。这种作用可能对预防慢性疾病和延缓衰老有一定辅助效果。
5.辅助调节代谢人参果属于低糖、低热量水果，其含有的果胶成分能延缓糖分吸收，适合需要控制血糖或体重的人群适量食用。但需注意不能替代药物治疗，仅作为膳食补充。
日常食用人参果建议选择成熟果实，避免过量摄入以防胃肠不适。对茄科植物过敏者需谨慎食用，糖尿病患者应注意摄入量。若存在特殊健康状况，建议咨询营养师或医生以制定合理的饮食方案。