亚麻酸作为人体必需的不饱和脂肪酸，通常具有促进大脑发育、调节血脂水平、辅助抗炎、保护心血管健康、改善皮肤状态等功效和作用。适量摄入亚麻酸对维持机体正常功能有一定益处。
1.促进大脑发育
亚麻酸是大脑神经细胞膜的重要组成成分，尤其在胎儿及婴幼儿阶段，可促进神经元形成和突触连接。研究表明，亚麻酸能提高认知功能和记忆力，对儿童智力发育有积极作用。
2.调节血脂水平
亚麻酸可降低血清中甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇含量，同时升高高密度脂蛋白胆固醇水平。这种调节作用有助于减少脂质在血管壁的沉积，降低动脉粥样硬化风险。
3.辅助抗炎
亚麻酸在体内可转化为具有抗炎活性的代谢产物，通过抑制促炎因子如白介素-6的释放，减轻慢性炎症反应。这对缓解类风湿关节炎等炎症性疾病症状有一定帮助。
4.保护心血管健康
亚麻酸能改善血管内皮功能，增强血管弹性，同时抑制血小板过度聚集。多项流行病学调查显示，长期摄入富含亚麻酸的食物可降低冠状动脉粥样硬化性心脏病、急性心肌梗死等心血管疾病发生率。
5.改善皮肤状态
亚麻酸参与皮肤屏障结构的形成，可增强角质层锁水能力，减少经皮水分流失。其抗氧化特性还能减轻紫外线引起的皮肤氧化损伤，对于缓解湿疹、银屑病等皮肤问题有辅助作用。
日常可通过食用亚麻籽、核桃、深海鱼类等食物补充亚麻酸。若需通过补充剂摄入，建议在医生或营养师指导下进行，避免过量引发胃肠不适等不良反应。特殊人群如孕妇、肝肾功能异常者使用前应咨询专业人员。