富含钾的食物主要包括新鲜水果、深色蔬菜、豆类及坚果等。钾是维持人体正常生理功能的重要矿物质，日常饮食中可通过合理搭配补充。
1.新鲜水果香蕉、橙子、哈密瓜、猕猴桃等水果含钾量较高。例如，每100克香蕉约含约256毫克钾，橙子约含约181毫克钾。这类水果不仅可补充钾元素，还能提供维生素C和膳食纤维，适合作为日常加餐或零食。
2.深色蔬菜菠菜、土豆、蘑菇、西兰花等蔬菜是钾的良好来源。以土豆为例，每100克煮熟的土豆约含约535毫克钾。深色蔬菜中的钾元素有助于调节体内电解质平衡，烹饪时建议减少长时间水煮以避免营养流失。
3.豆类及坚果黄豆、黑豆、杏仁、腰果等食物含钾丰富。例如，每100克黄豆约含约1500毫克钾，杏仁约含约705毫克钾。豆类还含有优质植物蛋白，坚果则可作为两餐之间的健康零食，但需注意控制摄入量以防热量超标。
日常饮食中建议多样化选择含钾食物，保证营养均衡。对于肾功能异常或需限制钾摄入的特殊人群，应在医生或营养师指导下调整饮食结构，避免盲目补充。