孩子是否能吃海参需根据年龄判断。通常婴幼儿阶段不建议食用，而较大儿童可适量食用，但需注意可能存在的过敏风险。
婴幼儿的消化系统尚未发育成熟，海参中的高蛋白和复杂成分可能增加胃肠负担，易引起腹胀、腹泻等不适。此外，海参可能存在重金属蓄积的风险，长期或过量摄入可能影响健康。对于1岁以下的婴儿，母乳或配方奶已能满足营养需求，无需额外补充海参。
若儿童年龄较大且无过敏史，可少量尝试海参。初次食用时应观察是否有皮疹、呕吐等过敏反应。建议选择质量可靠的产品，避免添加盐或调味剂的加工类海参制品。食用频率不宜过高，每周1-2次且单次摄入量不超过20克为宜。
需注意海参并非必需营养来源，儿童日常饮食应注重均衡摄入鱼肉蛋奶、新鲜蔬果等食材。若孩子食用后出现异常症状，应立即停止进食并及时就医检查。家长在引入新食物前，可咨询儿科医生或营养师的专业建议。