酸奶喝多了可能会腹泻，但具体与个人体质、摄入量等因素有关。若本身存在乳糖不耐受或饮用过量，可能引起腹泻症状。
部分人群对乳糖的耐受能力较低，酸奶中虽然乳糖含量低于纯牛奶，但若大量饮用仍可能因乳糖酶分泌不足导致乳糖无法被分解，进而刺激肠道引起腹泻。此外，酸奶含有一定量的益生菌，过量摄入可能打破肠道菌群平衡，加快肠道蠕动速度，导致大便次数增多或稀便。若酸奶储存不当发生变质，还可能因病原微生物感染引发急性胃肠炎，出现腹痛、水样便等症状。
日常饮用酸奶需注意适量，建议每次饮用不超过200毫升。存在乳糖不耐受的人群可选择无乳糖酸奶或少量多次饮用。若饮用酸奶后出现持续腹泻、腹痛等症状，需及时就医检查和处理。