怀孕期间通常可以适量食用煮熟的三文鱼，但需注意烹饪方式和摄入量。三文鱼含有丰富的蛋白质、Omega-3脂肪酸等营养物质，对孕妇和胎儿发育有益，但需避免生食或未完全煮熟的情况。
三文鱼富含优质蛋白质和DHA，有助于胎儿神经系统和视力发育。Omega-3脂肪酸还能调节孕妇血脂水平，降低妊娠期高血压风险。但需注意深海鱼类可能含有微量汞，建议每周摄入量控制在200-300克以内。生鱼片、烟熏三文鱼等未完全熟制的加工方式可能携带李斯特菌、寄生虫等致病原微生物，孕妇食用后可能引发感染，严重时可导致流产或早产。建议采用清蒸、水煮等高温烹饪方式，确保中心温度达到75℃以上。
若孕妇对海鲜过敏或存在妊娠期胆汁淤积症等特殊情况，应遵医嘱调整饮食。日常膳食中建议搭配多种优质蛋白来源，如禽肉、豆制品等，保证营养均衡。食用前可咨询产科医生或营养师，根据个体情况制定合理的饮食方案。