减肥的人群一般可以适量吃烧饼，但需注意控制摄入量。烧饼作为主食，适量食用不会直接导致体重增加，但过量可能影响减重效果。
烧饼的主要成分是面粉，含有碳水化合物及少量蛋白质，能为身体提供能量。但多数烧饼在制作过程中会添加油脂或糖分，导致热量较高。若一次摄入过多，可能超过日常所需热量，剩余热量转化为脂肪储存，不利于体重控制。此外，烧饼的膳食纤维含量较低，饱腹感持续时间较短，可能增加饥饿感，间接促使摄入更多食物。
减肥期间应保持均衡饮食，若选择吃烧饼，建议搭配蔬菜、瘦肉或鸡蛋，以增加膳食纤维和蛋白质的摄入。同时需减少其他主食的摄入量，避免总热量超标。日常还需结合运动，如慢跑、跳绳等，帮助消耗多余热量，促进减重效果。