掉头发通常可以吃黑芝麻、坚果、瘦肉等食物，或在医生指导下使用养血生发胶囊、胱氨酸片、维生素B族等药物进行调理。但具体饮食和用药需结合个体情况，必要时建议就医查明脱发原因。
1.黑芝麻
黑芝麻含有丰富的蛋白质、维生素E以及多种矿物质，中医认为其具有补益精血、乌发养发的作用。适当食用可为毛囊提供营养，改善头发干枯、易断裂等问题，但需长期坚持才能辅助缓解脱发。
2.坚果
核桃、杏仁等坚果富含Omega-3脂肪酸和锌元素，有助于调节头皮油脂分泌，维持毛囊健康。锌元素还能促进蛋白质合成，对预防因营养不良导致的脱发有一定帮助，日常可适量作为零食补充。
3.瘦肉
牛肉、鸡肉等瘦肉含有优质蛋白质和铁元素，铁能促进血红蛋白合成，改善毛囊供血不足。蛋白质是头发角质蛋白的重要原料，长期缺乏可能导致头发细软易脱落，适量摄入有利于维持头发正常生长周期。
若脱发严重，可在医生指导下使用养血生发胶囊等中成药调节气血，或服用胱氨酸片、维生素B族等西药改善代谢。日常需注意避免频繁烫染头发，减少牵拉头皮，保持规律作息。若脱发持续加重或伴随头皮瘙痒等症状，建议及时就诊排查雄激素性脱发、斑秃等病理性因素。