大便发黄可能是生理性原因所致，也可能与肝脏疾病、肠道感染、胰腺疾病等因素有关，建议及时就诊明确病因。
1.生理性原因短时间内大量食用胡萝卜、南瓜、芒果等富含黄色素的食物，可能导致大便颜色变黄。高脂肪饮食也可能因脂肪消化不完全而出现黄色稀便。此类情况通常无腹痛、发热等症状，调整饮食后大便颜色可恢复正常。
2.肝脏疾病病毒性肝炎、胆管结石或胆管肿瘤等疾病可能导致胆汁排泄受阻，胆红素无法正常进入肠道，影响粪便颜色的形成。此时常伴随皮肤巩膜变黄、尿液颜色加深等症状，需通过肝功能、腹部超声检查等检查确诊。治疗可遵医嘱使用谷胱甘肽片、水飞蓟宾胶囊等护肝药物，胆道梗阻者可能需进行ERCP取石等治疗。
3.肠道感染细菌性肠炎（如沙门氏菌感染）、贾第鞭毛虫等寄生虫感染可能导致肠道黏膜损伤，影响脂肪和营养物质的吸收。患者常伴有腹泻、腹痛、发热等症状，粪便检查可见病原体。治疗需根据感染类型选择头孢克肟片、阿苯达唑片等抗生素或驱虫药物。
4.胰腺疾病慢性胰腺炎、胰腺癌等疾病会导致胰酶分泌不足，脂肪无法被充分分解而随粪便排出，形成黄色油腻状大便。此类患者常出现上腹痛、消瘦等症状，可通过粪便弹力蛋白酶检测确诊。治疗需补充胰酶肠溶胶囊，并针对原发病进行干预。
若排除饮食因素后仍持续存在大便发黄，尤其伴随黄疸、腹痛、体重下降等症状时，建议及时进行肝功能、腹部CT、粪便病原学等检查。确诊后需严格遵医嘱进行药物或手术治疗，避免自行服用泻药或止泻药物掩盖病情。