缝针后一般可以吃鸡蛋。鸡蛋含有优质蛋白质、维生素等营养成分，适量食用有助于促进伤口愈合，但若患者对鸡蛋过敏则需避免。
生理情况下，鸡蛋中的蛋白质是组织修复的重要原料，能帮助受损皮肤和肌肉恢复。此外，鸡蛋中的B族维生素可促进新陈代谢，锌元素也有助于增强免疫力。术后患者适量食用鸡蛋，通常不会对伤口造成刺激，反而有利于康复。
但若患者属于过敏体质，食用鸡蛋可能引发皮疹、瘙痒等过敏反应，严重时甚至会导致喉头水肿。这种情况下不仅会影响伤口愈合，还可能加重局部肿胀和疼痛症状。若术后医生因特殊病情（如胆囊炎、高脂血症等）明确要求限制蛋白质摄入，则需遵医嘱调整饮食。
日常建议选择水煮蛋、蒸蛋羹等清淡方式烹饪，避免煎炸等油腻做法。若进食鸡蛋后出现红肿、渗液等异常情况，应及时联系医护人员处理。