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豆浆能减肥吗

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

豆浆通常可以辅助减肥,但需要合理饮用。其含有的营养成分有助于增加饱腹感,但单纯饮用豆浆并不能直接达到减脂效果,需结合饮食控制和运动。

豆浆属于低热量、高蛋白饮品,适量饮用可减少其他高热量食物的摄入。其含有的大豆蛋白和膳食纤维能够延缓胃排空速度,帮助控制食欲。此外,豆浆中的植物雌激素可能通过调节脂肪代谢辅助体重管理。

需注意市售豆浆的含糖量差异较大,添加糖分的豆浆可能增加热量摄入。过量饮用可能导致腹胀等不适,建议每日饮用不超过400毫升。建议选择无糖现磨豆浆,避免搭配油条等高油脂食物。

减肥需保证每日热量消耗大于摄入,建议配合全谷物、蔬菜等低升糖指数食物,同时进行有氧运动和力量训练。如体重长期无变化,可咨询营养科医生调整膳食方案。

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