痛风患者一般不可以喝酒，尤其是啤酒和烈性酒，可能诱发或加重痛风症状。酒精摄入会影响尿酸代谢，增加痛风发作风险。
酒精进入人体后代谢过程中会产生乳酸，乳酸与尿酸竞争排泄途径，导致尿酸排泄减少。同时，酒精还会促进嘌呤分解代谢，增加尿酸生成。啤酒本身含有较高嘌呤成分，进一步升高血尿酸水平。此外，饮酒可能导致脱水，使血液中尿酸浓度升高，促进尿酸盐结晶沉积在关节等部位，引发红肿热痛等急性炎症反应。
痛风患者应严格忌酒，尤其是急性发作期需绝对禁酒。日常需限制高嘌呤食物摄入，如动物内脏、海鲜等。适当多饮水可促进尿酸排泄，建议每日饮水量保持在2000毫升以上。若出现关节剧烈疼痛、肿胀等症状，应及时到风湿免疫科就诊，遵医嘱使用降尿酸药物或抗炎镇痛药物。
患者需定期监测血尿酸水平，根据医生建议调整治疗方案。保持合理体重、规律作息也有助于控制病情进展。