腹泻期间一般不建议喝咖啡，以免刺激肠道加重症状或影响恢复。腹泻时胃肠功能较弱，饮用咖啡可能引发不适，具体需结合个体情况调整。
咖啡中的咖啡因可能刺激肠道蠕动，导致腹泻次数增加。咖啡因会加快肠道平滑肌收缩，可能使原本脆弱的肠道功能进一步紊乱。同时咖啡可能干扰水分吸收，加重腹泻引起的脱水风险。部分人群饮用后还会出现胃酸分泌增多，诱发腹部绞痛等不适。
若腹泻由感染或食物中毒引起，饮用咖啡可能延缓炎症修复过程。咖啡因的兴奋作用可能掩盖疲劳感，不利于患者充分休息。部分添加奶精或糖的咖啡还可能增加肠道渗透压，加重腹泻症状。对于乳糖不耐受人群，含牛奶的咖啡可能进一步刺激肠道。
腹泻期间应优先补充电解质和水分，如口服补液盐或淡盐水。症状轻微时可饮用温热的淡红茶或稀释苹果汁。若腹泻持续超过2天或伴有发热、血便等症状，需及时就医检查。恢复期逐渐增加清淡饮食，避免过早摄入刺激性饮品。