孕妇适量食用生蚝对胎儿有一定的益处，但需注意食用安全和适量原则。生蚝含有丰富的锌、蛋白质等营养成分，但不当食用也可能带来健康风险。
生蚝富含锌元素，锌对胎儿神经系统的发育至关重要。充足的锌摄入有助于促进胎儿细胞分裂和器官形成。生蚝中的优质蛋白质能为母体和胎儿提供必要的氨基酸，支持胎儿生长发育。其含有的Omega-3脂肪酸对胎儿视力及大脑发育有积极作用。
但生蚝可能携带副溶血性弧菌等致病菌，孕妇免疫力较低，食用未煮熟的海鲜易引发胃肠炎，增加流产风险。生蚝中可能存在的重金属污染物质会通过胎盘影响胎儿发育。部分孕妇对海鲜过敏，可能引发皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏反应。
建议孕妇选择完全煮熟的新鲜生蚝，每周食用量不超过200克。食用前需去除内脏并彻底加热至内部温度达90℃以上。若出现腹痛、腹泻等症状应立即停止食用并就医。购买时应选择正规渠道的海产品，避免食用近海污染区域捕捞的生蚝。