茯苓一般可以直接泡水喝，但具体效果可能因用途和体质而异。泡水饮用时需注意正确方法，并考虑个人健康状况是否适合。
茯苓是常见的中药材，具有利水渗湿、健脾宁心等功效。若用于日常养生保健，将茯苓切片或打粉后冲泡饮用属于可行方式。其有效成分如茯苓多糖、三萜类物质可通过热水部分析出，发挥一定调节水液代谢的作用。但直接泡水可能存在溶解不充分的情况，导致药效释放有限。
对于需要治疗水肿、脾虚食少等疾病的情况，单纯泡水饮用可能无法达到足够的药物浓度。中医临床通常建议将茯苓配伍其他药物煎煮，或使用茯苓饮片煎汤以提高生物利用度。肾虚多尿、虚寒滑精者长期单独饮用茯苓水可能加重不适，此类人群需谨慎。
建议在医生或药师指导下使用茯苓。若存在明确的疾病症状，应及时就医进行辨证论治，避免自行用药延误病情。日常饮用时可搭配陈皮、白术等药材，既能改善口感又可增强健脾功效，但需注意药材配伍禁忌。茯苓泡水时建议先用冷水浸泡30分钟，再用沸水焖泡15分钟以促进有效成分溶出。