李子一般不会导致上火。李子性平或微温，属于常见水果，其成分和性质通常不会直接引发上火症状。若食用后出现口干、咽痛等类似上火的表现，可能与食用方式或个体差异有关。
李子含有丰富的果酸、维生素C等成分，适量食用有助于促进消化。但过量食用可能刺激口腔黏膜或胃黏膜，产生轻微灼热感。这种反应属于物理性刺激，并非中医理论中的“上火”范畴。部分人群可能因自身体质敏感，对酸性物质耐受度较低，进食后出现不适。
日常食用李子时需注意控制摄入量，每日不超过200克为宜。若存在胃酸分泌过多、胃溃疡等消化道疾病，应减少食用或避免空腹进食。食用后可用清水漱口，减少果酸对口腔的刺激。若持续出现口腔溃疡、牙龈肿痛等症状，建议排查其他饮食或疾病因素，而非单纯归因于李子。