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尿酸高可以吃驴肉吗

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

尿酸高患者通常可以少量食用驴肉,但需根据病情控制摄入量。驴肉属于中嘌呤食物,过量食用可能影响尿酸水平,尤其在急性发作期需谨慎选择。

驴肉的嘌呤含量约为每100克含80-100毫克,属于中等嘌呤类别。对于尿酸偏高的人群,日常饮食需将每日嘌呤摄入量控制在200-300毫克。若处于痛风急性发作期,应暂时避免食用驴肉及其他中高嘌呤食物,以免加重关节红肿热痛等症状。病情稳定期可每周食用1-2次,每次不超过50克,并注意搭配低嘌呤蔬菜。

尿酸高人群日常应保证每日2000-3000ml饮水量促进尿酸排泄,避免饮用啤酒、肉汤等高嘌呤饮品。定期监测血尿酸水平,当尿酸值持续高于540μmol/L时,应及时在医生指导下使用苯溴马隆片、非布司他片等降尿酸药物配合治疗。饮食控制需与药物治疗相结合,才能有效预防痛风性关节炎和尿酸性肾结石的发生。

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