术后饮酒的时间需根据手术类型、恢复情况及用药等多因素综合判断，不可一概而论。通常建议在伤口愈合、停止用药且医生确认后再考虑饮酒，避免影响恢复或引发并发症。
全麻手术后的患者短期内应避免饮酒。由于麻醉药物代谢需要一定时间，饮酒可能加重肝脏负担，延长药物残留影响，导致头晕、恶心等不适症状。一般建议全麻术后至少等待1-2周，具体需遵医嘱。
若术后需长期服用药物，如抗生素、止痛药或抗凝剂等，必须严格禁酒。酒精可能与药物产生相互作用，降低疗效或增强毒性反应。例如头孢类抗生素与酒精同服可能引发双硫仑样反应，出现心悸、呼吸困难等危险症状。
伤口愈合情况直接影响饮酒时间。对于体表小手术，若无感染且拆线后恢复良好，可在术后2-4周少量饮酒。但涉及消化道、肝脏等器官的手术，如胃肠切除术或肝部分切除，需至少禁酒1-3个月，防止酒精刺激影响组织修复。
术后应严格遵循医嘱，在复查确认身体状态允许后再考虑饮酒。即使恢复良好，也应控制饮酒量，每日酒精摄入量不宜超过15g。饮酒后出现伤口红肿、疼痛或消化道不适时，需立即停止并就医检查。