营养失调的护理措施通常包括饮食调整、营养状况监测、心理护理以及药物治疗等综合方法，需根据患者具体情况制定方案。
1、饮食调整
根据营养缺乏类型针对性补充营养素。例如蛋白质缺乏者可适当增加鸡蛋、牛奶、瘦肉等优质蛋白摄入；维生素缺乏者需多食用新鲜蔬果。同时减少高脂肪、高糖食物的比例，保证膳食均衡。
2、营养状况监测
定期测量体重、皮褶厚度、上臂围等体脂指标，监测血红蛋白、血清白蛋白等血液生化指标。对于严重营养不良者需每周评估一次，动态观察营养改善情况。
3、心理护理
长期营养失调可能导致焦虑、抑郁等心理问题。护理人员需加强沟通，解释营养治疗的重要性，协助患者树立康复信心。对于厌食症患者需联合心理医生进行行为干预。
4、药物治疗
针对缺铁性贫血可补充铁剂，维生素B族缺乏者口服复合维生素片。严重低蛋白血症患者需静脉输注人血白蛋白，但需在医生指导下使用，避免自行滥用营养补充剂。
护理过程中需保持环境清洁，预防感染。建议每2小时协助患者翻身，按摩骨突部位防止压疮。若出现腹泻、呕吐等消化道症状，应及时调整饮食性状并补充电解质。所有护理措施均需与医疗团队密切配合，定期复查营养指标评估效果。