孕妇通常可以适量食用海参，但需结合自身情况谨慎选择。海参富含优质蛋白质、矿物质及活性成分，适量食用有助于补充营养，但需注意其潜在风险。
海参含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌等营养素，能够帮助孕妇补充孕期所需营养。其中的胶原蛋白成分对皮肤有一定益处，但需注意食用量不宜过多，避免加重消化负担。部分海参可能存在重金属污染风险，建议选择来源可靠的产品。食用前需充分泡发并彻底烹煮，避免残留杂质引发不适。若孕妇对海鲜类食物过敏或存在甲状腺功能异常，应避免食用海参，以免诱发过敏反应或干扰激素水平。
孕期饮食需以安全为前提，建议在医生指导下合理搭配膳食。如果食用海参后出现皮疹、腹痛等异常症状，应立即停止并就医检查。日常饮食中可通过鸡蛋、牛奶、瘦肉等食物补充优质蛋白质，保障母婴健康。