孕妇一般不建议食用洋参。洋参作为常见的中药材，虽然具有一定的补益作用，但孕期体质特殊，可能存在潜在风险。
洋参含有皂苷等活性成分，可能对孕妇体内激素水平产生影响。部分孕妇食用后可能出现心悸、失眠或血压波动等不适症状，这些反应可能间接影响胎儿稳定性。目前关于洋参在妊娠期安全性的研究数据有限，无法完全排除其对胚胎发育的潜在影响。孕期出现气血不足等情况时，可通过调整饮食结构或遵医嘱服用黄芪、党参等更温和的补益药材。
建议孕妇在孕期避免自行服用任何中药材，包括洋参。如需调理身体，应在专业中医师指导下选择安全性明确的食疗方案或药物。注意保持营养均衡，定期进行产检监测胎儿发育情况。