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养血管的食物有哪些

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

养护血管的食物通常包括玉米、深海鱼、西红柿等,合理摄入有助于维护血管健康。但食物无法替代药物治疗,具体效果因人而异。

1、玉米

玉米含有丰富的膳食纤维和亚油酸等不饱和脂肪酸,膳食纤维可辅助降低血液中低密度脂蛋白胆固醇水平,减少脂类物质在血管壁的沉积。亚油酸有助于调节血脂代谢,适量食用对血管健康有益。

2、深海鱼

深海鱼如三文鱼、沙丁鱼富含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸等ω-3多不饱和脂肪酸,具有调节血脂、抑制血小板聚集的作用,可辅助降低动脉粥样硬化风险。

3、西红柿

西红柿中的番茄红素具有抗氧化特性,可减少自由基对血管内皮的损伤。含有的维生素C能促进胶原蛋白合成,帮助维持血管弹性。建议选择熟食以提高番茄红素吸收率。

日常应注意保持膳食多样化,控制总热量摄入,避免高盐高脂饮食。建议结合适度的有氧运动,如每周进行150分钟快走或游泳。吸烟者应及时戒烟,高血压患者需定期监测血压。若已出现血管相关疾病症状,应及时到心血管专科就诊检查。

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