糖尿病患者的饮食需注意控制总热量摄入、选择低升糖指数食物、定时定量进餐等，合理搭配营养有助于稳定血糖。日常还需结合运动及用药管理，以维持病情稳定。
1、控制总热量摄入糖尿病患者应根据自身身高、体重及活动量计算每日所需总热量，避免摄入过多导致血糖波动。肥胖者需适当减少热量摄入以减轻体重，而消瘦者可酌情增加热量。合理分配碳水化合物、蛋白质及脂肪的比例，通常碳水化合物占50%~60%，蛋白质占15%~20%，脂肪不超过30%。
2、选择低升糖指数食物主食建议选择全谷物、糙米、燕麦等富含膳食纤维的食物，延缓糖分吸收。多摄入新鲜蔬菜如菠菜、芹菜、西兰花等，适量吃低糖水果如苹果、柚子、草莓。避免食用精制糖、糕点、含糖饮料等高升糖食物，减少油炸食品、肥肉等高脂肪食物的摄入。
3、定时定量进餐每日三餐应规律进食，建议采用少量多餐的方式，如在三餐之间加入1~2次健康零食，避免暴饮暴食或长时间空腹。进餐时注意细嚼慢咽，有助于控制进食量。睡前若血糖偏低，可适当加餐预防夜间低血糖。
糖尿病患者需定期监测血糖变化，根据血糖水平调整饮食方案。同时严格遵医嘱使用降糖药物或胰岛素，避免自行调整药量。日常需限制饮酒，戒烟并保持适度运动。若出现头晕、心悸等异常症状，应及时就医评估病情。建议在营养科医师指导下制定个体化饮食计划，确保营养均衡。