手术后适合吃的水果通常包括苹果、香蕉、猕猴桃等，这些水果富含营养且较易消化，有助于术后恢复。但需根据患者胃肠功能恢复情况及医生建议调整食用种类和量。
1、苹果
苹果含有膳食纤维、果胶及维生素C，有助于促进肠道蠕动、改善术后便秘，同时维生素C可辅助增强免疫力。建议术后患者将苹果洗净后削皮，切成小块或蒸煮后食用，以减轻胃肠负担。
2、香蕉
香蕉富含钾元素和碳水化合物，能补充术后因禁食或食欲下降导致的电解质失衡，其软糯质地也易于咀嚼和消化。需注意避免食用未成熟的香蕉，以免其中的鞣酸加重便秘。
3、猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可促进伤口愈合及胶原蛋白合成。但部分患者术后胃肠敏感，建议少量食用或将其榨汁稀释后饮用，避免空腹食用引起胃部不适。
术后患者食用水果需循序渐进，从少量开始观察身体反应。若合并糖尿病、肾功能异常等基础疾病，需遵医嘱调整水果种类和摄入量。出现腹胀、腹泻等不适时应暂停食用并及时告知医生。