茯苓是一种常见的中药材，孕妇在医生指导下通常可以适量食用。茯苓具有利水渗湿、健脾宁心的功效，对于孕期水肿、脾虚食少等情况可能有辅助调理作用。但具体是否适合食用，需根据个人体质和孕期情况综合判断。
孕妇若有脾虚湿盛引起的水肿、食欲不振，遵医嘱使用茯苓有助于促进水分代谢，改善消化功能。但部分孕妇可能存在阴虚火旺、气虚下陷等体质，盲目使用茯苓可能加重不适。孕期用药需考虑药物对胎儿的影响，茯苓虽属相对平和的中药，仍需注意炮制方法和用量。
建议孕妇在考虑服用茯苓前，先由中医师进行辨证。孕期出现不适症状应优先就诊，避免自行使用中药调理。日常饮食可适当增加山药、莲子等健脾食材，避免过量摄入寒凉或利尿食物，保证营养均衡。