西梅一般被认为是寒性的水果。中医认为其性质偏寒凉，具有清热生津、润肠通便的功效，但体质虚寒或脾胃虚弱的人群需谨慎食用。
从中医角度分析，食物四性中的寒性通常指具有清热、滋阴、泻火等作用的属性。西梅富含有机酸和膳食纤维，能促进消化液分泌并加速肠道蠕动，这种特性与寒凉食物的生理作用相吻合。现代营养学也证实西梅含有较高的山梨糖醇，过量食用可能引起渗透性腹泻，这与寒性食物可能加重脾胃虚寒的理论相符。
对于体质偏热、常有口干舌燥或便秘的人群，适量食用西梅能发挥其生津止渴的作用。但畏寒肢冷、容易腹泻者，建议控制摄入量。若食用后出现腹痛、便溏等不适，应立即停止并观察症状，必要时可咨询中医师进行体质调理。