牛奶含有丰富的蛋白质和钙质，但并非所有人都适合饮用。乳糖不耐受者、牛奶蛋白过敏者、消化道疾病患者、腹部术后患者以及高钙血症患者通常不宜喝牛奶，饮用前建议咨询医生。
1、乳糖不耐受者此类人群体内缺乏分解乳糖的乳糖酶，饮用牛奶后无法充分消化其中的乳糖，容易引发腹胀、腹泻、肠鸣等消化道症状。
2、牛奶蛋白过敏者牛奶中的蛋白质可能引发过敏反应，如皮肤瘙痒、荨麻疹、呕吐或呼吸困难等，这类过敏反应属于免疫系统异常应答，婴幼儿中相对多见，部分人可能随着年龄增长逐渐缓解。
3、消化道疾病患者胃溃疡、反流性食管炎或炎症性肠病患者饮用牛奶可能刺激胃酸分泌或加重黏膜损伤。部分患者饮用后会出现反酸、胃痛、腹泻等症状，需根据病情调整饮食。
4、腹部术后患者腹部手术后早期肠道功能未完全恢复，饮用牛奶可能加重腹胀或引发肠梗阻。此类患者通常在医生指导下逐步恢复饮食，初期以流质或低脂食物为主。
5、高钙血症患者牛奶含钙量较高，过量摄入可能加重高钙血症，导致心律失常、肾结石等问题，这类患者需严格控制钙摄入量，必要时选择低钙或无钙的替代饮品。
日常饮用牛奶应根据自身情况调整，乳糖不耐受者可选择低乳糖或零乳糖牛奶，过敏者需避免所有含牛奶成分的食物。若饮用后出现不适，应及时停止并就医检查，在医生指导下制定适合的饮食方案。